久しぶりに別の料理を作ったので書きます

料理は外食以外には作ってるのですがブログに上げるのは久しぶりになります。

豚キムチと天ぷらになります。天ぷらはかぼちゃとしそ（大葉）になります。そしてまた向き治すの忘れてました申し訳ございません。

久しぶりに自分で豚キムチを食べましたがうまい・・・煉獄さんみたいにうまいうまい言いながら食べたのはいうまでもありません。（冗談です、普通に美味しかったですが）

・豚バラスライス　５００ｇ

・キムチ　　　　　２５０ｇ

・キャベツ　　　　1/4玉

・もやし　　　　　１PC（１２０ｇ）

・本だし　　　　　少量

★天ぷら

・かぼちゃ　　　　1/4玉

・しそ（大葉）　　　10枚

・小麦粉　　　　　適量

・卵　　　　　　　1個

・本だし　　　　　少量

・塩　　　　　　　少量

・かつおだし（もしくは水）　　　４

・醤油　　　　　　　　　　　　　１

・みりん　　　　　　　　　　　　１

・砂糖　　　　　　　　　　　　　０，５

・（あればいれてもいいです）　酒　　１

本日のドリンクは居酒屋でよく出されているレモンチューハイです！！！

やすいのでこっちを飲んでます。（５００ｍｌ、１４１円税込み）

一応おすすめなのが、天つゆのベースですね！！！

こちらの天つゆのベースは本来牛丼なのですが、以外に合うのですよね！！！

大根おろしなどもあればなおよしですね！！すこし調味料を調整して生姜をいれれば生姜焼きベース、すこし醤油と砂糖を足せば照り焼きと料理の幅を広げてくれます。

クックパなどを使って観てもいいですが比率を覚えておくだけでぱっと作れたりするので個人的にはおすすめです

覚え方は４・１・１・０，５です

最後まで読んでくださりありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　ハガル

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